FIJNE VLEESWAREN

Authentieke charcuterie en ambachtelijke specialiteiten.

De beste charcuterieplank of amuse begint bij producten die tijd, vakmanschap en aandacht hebben gekregen. Je gasten zoeken meer dan alleen kwaliteit. Ze zoeken authenticiteit, herkomst en smaken die het verschil maken.

De beste charcuterieplank of amuse begint bij producten die tijd, vakmanschap en aandacht hebben gekregen. Je gasten zoeken meer dan alleen kwaliteit. Ze zoeken authenticiteit, herkomst en smaken die het verschil maken.

Bij Carmans vind je een zorgvuldig samengesteld assortiment fijne vleeswaren dat perfect aansluit bij die verwachtingen. Van klassieke specialiteiten tot verrassende smaakmakers: elk product wordt geselecteerd met respect voor het ambacht en oog voor constante kwaliteit.

In het kort

Fijne vleeswaren

Voor elke charcuterieplank, aperitief en amuse.

Je gasten verwachten vandaag meer dan ooit authenticiteit en beleving. Een zorgvuldig gekozen selectie fijne vleeswaren helpt je om die verwachting waar te maken.

Of je nu werkt met een verfijnde amuse, een uitgebreide tapasplank of een klassieke charcuterieschotel: de juiste producten maken het verschil.
 
Carmans helpt je daarbij met betrouwbare kwaliteit, vakkennis en een assortiment dat aansluit bij de verwachtingen van moderne horeca. De visie van Carmans combineert trouw blijven aan ambacht met blijven evolueren volgens de markt.

  • Italiaanse specialiteiten

  • Spaanse charcuterie

  • Gedroogde hammen

  • Ambachtelijke salami’s

  • Gerookte vleeswaren

  • Regionale specialiteiten

  • Aperitief- en tapasproducten

  • Fijn gesneden charcuterie

Wij willen weten wat we verkopen

Achter elk product zit een bewuste keuze.

Goede vleeswaren beginnen bij de juiste keuze. Daarom gaan we elk jaar op zoek naar producten die passen bij de kwaliteit waar Carmans voor staat.

Onze aankopers bezoeken beurzen in binnen- en buitenland om zorgvuldig vleesdelicatessen te selecteren. Niet om het grootste assortiment aan te bieden, maar om producten te vinden waarvan we overtuigd zijn. Producten die uitblinken in smaak, kwaliteit en betrouwbaarheid.

We gaan daarbij verder dan alleen proeven en vergelijken. We bezoeken ook onze producenten en fabrikanten. Zo zien we met eigen ogen hoe producten worden gemaakt, welke grondstoffen worden gebruikt en welke kwaliteitsnormen worden gevolgd.

Dat geeft ons de kennis om je correct advies te geven én de zekerheid dat wat we verkopen, voldoet aan onze verwachtingen.

Want bij Carmans verkopen we niet zomaar vleeswaren. We kiezen bewust voor producten die we kennen, vertrouwen en met overtuiging aan onze klanten aanbieden.